拉麵店主廚

主廚

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只要懂得隨遇而安,臣服順從生命的河流,就能慢慢設計出屬於自己的夢幻工作!

這兩年很多人因為疫情丟了工作(包含我在內),被迫展開了一場辛苦的轉職之旅,一段時間過去後,你會發現有人越走越辛苦,但也有些人闖出了一條截然不同的人生。
在一個下著大雨的上班日中午,我跟一名老闆約了邊吃拉麵邊聊工作的機會,在一間只有六個座位的小店裡,跟帥氣的主廚抬槓了起來。
「老闆,你的麵超好吃的耶!」
「我不是老闆啦,只是在這裡工作的。」
聊了一會兒後,才知道原來主廚原本的工作是舞台表演者(難怪體格這麼好),因為受到疫情影響,很多劇團都被迫解散,他也因緣際會來到了這裡工作。這間小店平日就只有靠他一個人顧,所以每週六日就跟著上班族一起打烊休息。
「蝦米!餐飲業耶,怎麼可以週末不營業,那要賺啥啦!?」
「這要問老闆才知道吧⋯⋯」他露出了一個靦腆的微笑攤著手回答。
我想,週末的他應該還是會投入自己喜歡的表演藝術吧,因為在他的身上,我看見了一種彷彿舞者般躍動的不凡靈魂。

是誰說從事餐飲工作就非得犧牲假日、每天搞到半夜才能下班的?

這碗拉麵真的好好吃,除了飽了胃,也暖了心⋯⋯

夢想設計系-設計出屬於自己的夢幻工作

Vito大叔

一個不平凡的大叔。中年失業後開始寫作,希望透過自己的故事,幫助迷航的人們找回自信、找到方向、找出下一步,跟著自己一起重新再出發,向人生的下一站幸福邁進。

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