在眾讀者們的建議之下,今天中午我第一次做了蒸蛋給兒子跟女兒吃,得到的回饋是「沒味道」結果整整剩下半鍋,只好一個人默默嗑掉⋯⋯
懶人做法其實很簡單:
1. 三顆蛋均勻打散
2. 混入兩倍的水
3. 加入少許醬油、米酒、跟味醂
4. 用電鍋先蒸15分鐘再悶3分鐘就完成了
雖然沒人賞臉,但我自己覺得其實還不錯吃,就是調味放得不夠多。下回決定繼續挑戰進階版,加上一些蛤蠣跟蟹味棒(幻想日式料理店的模樣),希望能夠獲得更多的青睞!
在眾讀者們的建議之下,今天中午我第一次做了蒸蛋給兒子跟女兒吃,得到的回饋是「沒味道」結果整整剩下半鍋,只好一個人默默嗑掉⋯⋯
懶人做法其實很簡單:
1. 三顆蛋均勻打散
2. 混入兩倍的水
3. 加入少許醬油、米酒、跟味醂
4. 用電鍋先蒸15分鐘再悶3分鐘就完成了
雖然沒人賞臉,但我自己覺得其實還不錯吃,就是調味放得不夠多。下回決定繼續挑戰進階版,加上一些蛤蠣跟蟹味棒(幻想日式料理店的模樣),希望能夠獲得更多的青睞!
作家、主持人、重啟人生講者與教練。45 歲失去工作後,靠寫作與 Podcast 重新出發,著有「重啟人生三部曲」。陪你看清自己卡在哪裡,從一個小小的改變開始重啟人生。
《戀愛課金》是洪培芸心理師的新書。這集《分手的99個理由》聊戀愛裡最容易被忽略的代價:情緒穩定,以及明知道痛苦卻離不開時,如何把理解變成一點點行動,在關係裡好好做自己。
五年前,我因為失業坐在台下;五年後,我以就業促進課程講師的身分站上講台。面對被裁員的年輕人與中高齡求職者,我想分享的不是大道理,而是重啟人生可以先從一件做得到的小事開始。
小平司開美容沙龍背上八百萬日圓債務,後來把一路試錯的經驗整理成《別再對著自己用力》的 50 條實現力法則。Vito大叔在台東旅行時讀完,寫下「再糟的事也會變成養分」的體悟。
社群上沒說完的,每週寫一封信給你。每週五早上,寄到你的信箱。
《戀愛課金》是洪培芸心理師的新書。這集《分手的99個理由》聊戀愛裡最容易被忽略的代價:情緒穩定,以及明知道痛苦卻離不開時,如何把理解變成一點點行動,在關係裡好好做自己。
五年前,我因為失業坐在台下;五年後,我以就業促進課程講師的身分站上講台。面對被裁員的年輕人與中高齡求職者,我想分享的不是大道理,而是重啟人生可以先從一件做得到的小事開始。
小平司開美容沙龍背上八百萬日圓債務,後來把一路試錯的經驗整理成《別再對著自己用力》的 50 條實現力法則。Vito大叔在台東旅行時讀完,寫下「再糟的事也會變成養分」的體悟。