蒸蛋

蒸蛋

文章目錄

在眾讀者們的建議之下,今天中午我第一次做了蒸蛋給兒子跟女兒吃,得到的回饋是「沒味道」結果整整剩下半鍋,只好一個人默默嗑掉⋯⋯

懶人做法其實很簡單:

1. 三顆蛋均勻打散
2. 混入兩倍的水
3. 加入少許醬油、米酒、跟味醂
4. 用電鍋先蒸15分鐘再悶3分鐘就完成了

雖然沒人賞臉,但我自己覺得其實還不錯吃,就是調味放得不夠多。下回決定繼續挑戰進階版,加上一些蛤蠣跟蟹味棒(幻想日式料理店的模樣),希望能夠獲得更多的青睞!

Vito大叔

一個不平凡的大叔。中年失業後開始寫作,希望透過自己的故事,幫助迷航的人們找回自信、找到方向、找出下一步,跟著自己一起重新再出發,向人生的下一站幸福邁進。

更多精選文章
Vito大叔
訂閱《熱情人生電子報》
更多精選文章

不想放棄的事情就不要放棄

不想放棄的事情就不要放棄! 《我要實現願望》的第一場線上讀書會圓滿地結束了,我跟幸福文化的妍靜倆個人一起,從書中挑選出了最有感受的九篇內容,跟讀者們一

閱讀全文 »

海闊天空的下一步

年關將至,疫情又起, 最近接連接到不少讀者朋友的私訊詢問⋯⋯ 生意一直未見好轉,我真的撐不下去了, 該把餐廳收掉嗎? 工作中充斥著羞辱跟否定, 我要繼

閱讀全文 »
本周熱門文章
返回頂端