葡萄酒的滋味對於我來說,就如同五味雜陳的愛情⋯⋯
首先去除掉動人的品牌故事、酒莊歷史、以及外觀設計,你可以在入口之前,先經由「視覺」與「嗅覺」,大致判斷出一杯酒的風味。
接著再透過最重要的「澀度」、「酸度」、以及「甜度」三種滋味,透過「味覺」品嚐出這杯酒真正的滋味。
最後別忘了好好感受在品飲之後,最重要的「尾韻」是否能夠延綿持續,這才是一杯好酒最大的價值!
我上頭寫的雖然是品酒的訣竅,但其實也是談戀愛的心法,你看懂了嗎?
非喝不可,自釀啤酒大揭秘!
Vito大叔的葡萄酒筆記
第一次約會究竟要挑哪支酒?要如何喝酒才能擄獲對方的心呢?
我曾經也跟你一樣迷茫,直到走進了品酒教室,在酒瓶裡的另一頭跟自己搏鬥了十多年、1,000多個小時,與自己對話無數次⋯⋯
在這堂課裡,我將以一名擁有法國餐酒協會 AMVSF 葡萄酒國際認證師 Level 3 資格的學長身份,與你分享1000+小時的飲酒與約會經驗,陪伴你一起透過三款入門優質葡萄酒的品飲,發現命中註定的另一半
氣泡酒:浪漫的邂逅
白酒:新鮮的戀情
紅酒:濃醇的愛情
新手約會品酒指南
日期:12月28日 晚上7:00~8:30
地點:酒語軒 Whisky & Wine Salon
地址:台北市松山區民權東路三段191巷8號B1
費用:原價 $1299,首班限定$999
報名:請按此
全新的一年,讓我們一起舉杯迎接全新的開始,Cheers!