我邊搖晃著杯子裡的酒王 Barolo，邊聚精會神地聽著眼前這位看起來才二十出頭、卻彷彿已經待在歐洲好幾個世紀的美女，輕聲訴說著那些不為人知的歷史。
很久以前，巴羅洛葡萄酒除了是甜的、酸的、更帶點些微的氣泡，跟今日在渾厚酒體中伴隨著複雜香氣的表現截然不同。
搞了半天，沒想到是一位了不起的釀酒師 Louis Oudart 烏達先生對原生的 Nebbiolo 葡萄施加了魔法，依據當地的氣候特性，先從種植開始進行改變、接著調整了釀造的環境以及導入新式的釀酒器具後，終於創造出義大利 Piemont 皮埃蒙特產區最閃耀的明星酒款。
原來，王者不是天生的，是經歷辛苦的蛻變才終於成就的！
這只是《舌尖上的義大利》新書裡的其中一個小故事，更多精彩的內容，留待給喜歡美食的你跟妳，慢慢地品嚐並回味……
作家、主持人、重啟人生講者與教練。45 歲失去工作後，靠寫作與 Podcast 重新出發，著有「重啟人生三部曲」。陪你看清自己卡在哪裡，從一個小小的改變開始重啟人生。
曾經在婚姻裡習慣替對方解決問題的我，回頭才發現她需要的是陪伴。這集會員單口從心理學的戲劇三角，聊拯救者、受害者與迫害者的循環，以及走出拯救者情結的四個提醒。
《戀愛課金》是洪培芸心理師的新書。這集《分手的99個理由》聊戀愛裡最容易被忽略的代價：情緒穩定，以及明知道痛苦卻離不開時，如何把理解變成一點點行動，在關係裡好好做自己。
五年前，我因為失業坐在台下；五年後，我以就業促進課程講師的身分站上講台。面對被裁員的年輕人與中高齡求職者，我想分享的不是大道理，而是重啟人生可以先從一件做得到的小事開始。
社群上沒說完的，每週寫一封信給你。每週五早上，寄到你的信箱。
曾經在婚姻裡習慣替對方解決問題的我，回頭才發現她需要的是陪伴。這集會員單口從心理學的戲劇三角，聊拯救者、受害者與迫害者的循環，以及走出拯救者情結的四個提醒。
《戀愛課金》是洪培芸心理師的新書。這集《分手的99個理由》聊戀愛裡最容易被忽略的代價：情緒穩定，以及明知道痛苦卻離不開時，如何把理解變成一點點行動，在關係裡好好做自己。
五年前，我因為失業坐在台下；五年後，我以就業促進課程講師的身分站上講台。面對被裁員的年輕人與中高齡求職者，我想分享的不是大道理，而是重啟人生可以先從一件做得到的小事開始。
