距今兩千多年前,古希臘哲學家蘇格拉底是這樣描述討論會的:「一群有志之士共聚一堂,在歡樂的氣氛下共享美酒與詩歌。
你會發現,奇妙的事情發生了。與會者說話時彷彿點燃了火花,由一個發言者傳遞到另一個發言者。在傳遞理念的過程中,它的力量增強了,成為溫暖而明亮的共識火焰,而這是他們之中任何一個人都無法獨立完成的。」
西西里 Etna 火山產區的葡萄在火山岩的庇蔭之下,躲過了上個世紀的葡萄根瘤蚜蟲災害,持續不斷地向下扎根,在被人們遺棄了百年之後重新被發掘,透過獨特的風土以及原生的葡萄品種魅力,搖身一變成為擁有優雅氣息、深具陳年實力、且備受國際期待的明星產區。
這世上所有美好的事物都得靠時間的醞釀,用心的堆砌,再加上一些上天的憐憫以及恩賜。這群笑得開懷的夥伴們是否能夠帶來美好的改變呢?我相信接下來一定會有無限的可能!
這個中秋,月很圓、酒很美、人很棒,一切都對了。