鐵人精釀啤酒誌

鐵人精釀啤酒誌

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上週收到了一個包裹,打開一看才想起了中獎的事⋯⋯

前陣子我參加了 Daniel鐵人精釀啤酒誌 舉辦的活動,以「17小時25分」100% 完全命中了鐵人好友 Daniel Chen 一日北高的完賽結果,一償宿願獲得了品嚐冠軍精釀啤酒的機會。打開層層包裝的紙箱,撲鼻的香氣一湧而出!看著瓶中滿滿的細緻泡沫,我知道瓶中的酵母還在努力地發酵,雙手合十、恭敬地把她冰在冰箱裡、等待鑑賞的美好時刻來臨。

異常忙碌的一週過了,我完全忘了躺在冰箱裡的啤酒。一早醒來太陽已經高高升起,千百個不願意的穿上跑鞋,兌現對自己的承諾。跑步的時候腦袋總會進入一種類似冥想的時刻,每個人想的都不同、每次想的事也都不一樣,坦白說我也忘了今天想了些什麼,只覺得太陽很大、身體狀況還行、但肚子有點餓,然後我突然想起了躺在冰箱裡的冠軍啤酒。

以前我開店時喝的啤酒不少,尤其是比利時的各式精釀啤酒,之後喝坊間的一般啤酒怎麼喝都覺得不對味,所以漸漸的就少喝了。近年台灣崛起的精釀啤酒我偶而也會嚐鮮,雖各有特色、但一直沒有驚豔的感覺。但這次隔著瓶身隱約看見的酒體,持續透過我的第六感宣示著她的不凡。

跑回家後,沐浴淨身、用興奮顫抖的手慢慢扭開瓶蓋,開瓶之後果真滿室芬芳、泡沫細緻持久不散,跟一級莊園的香檳相較之下毫不遜色!入口的滋味更是層次分明、深淺有序、有如一杯手沖的藝伎冠軍令人心醉,每一口都伴隨不同的滋味、喝著喝著我閉上了雙眼,陷入了無聲的寂靜當中⋯⋯

這下,我心服口服了。難怪這啤酒能夠獲獎無數,這除了是我近年來喝過最棒的一款啤酒、也是我這輩子喝過最棒的啤酒之一!謝謝酒神,讓我幸運地贏得了這次的獎項,更謝謝Daniel兄,釀出了這麼棒的生命之水~

你問我是怎麼分秒不差猜中的?來玩鐵人,你就知道了!

Vito大叔

一個不平凡的大叔。中年失業後開始寫作,希望透過自己的故事,幫助迷航的人們找回自信、找到方向、找出下一步,跟著自己一起重新再出發,向人生的下一站幸福邁進。

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