西班牙的頂級 CAVA Agustí Torelló Mata

頂級 CAVA

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半夜看到一群酒鬼聚集在路旁 DIY 除酒渣!?這可是千載難逢的品酒會ㄚ!

每一位取得 Wine L3 考試認證資格的學員,都會學習到關於香檳釀造法瓶中二次發酵、以及換瓶除渣的知識。為了讓學習不再只是紙上談兵,葡萄酒窖裡的那位人妻特地邀請了西班牙的頂級 CAVA Agustí Torelló Mata 莊主代表來台,為大夥現場示範如何製作出一瓶頂級的 CAVA 氣泡酒!

喝完這瓶今晚限定、剛除完渣的佳釀,大叔真的醉了⋯⋯

DIY除酒渣

Pure Wine

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Vito大叔

作家、主持人、重啟人生講者與教練。45 歲失去工作後,靠寫作與 Podcast 重新出發,著有「重啟人生三部曲」。陪你看清自己卡在哪裡,從一個小小的改變開始重啟人生。

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