在地的感受

在地的感受

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旅行的途中,我們一夥人喝光了一整排 MIT 的葡萄酒。直接把小冰塊豪爽地加入酒杯中,那甜膩膩的滋味,雖然毫無丹寧的骨感,也沒有礦石的氣息,更缺乏亮眼的酸度,不過入口還真是 TMD 好喝!

搭配上選用在地食材調理的烤乳豬、阿拜、烤雞、鹽烤鯛魚,再奢侈地喝上一口原住民主廚自釀的 40 趴無敵小米酒,久未輕彈的兩行男兒淚水倏然流下⋯⋯

在學會了那些高深莫測的品酒道理跟學問之後,或許我們都需要增添多一些的人文素養跟親身感受,才能真切地嚐出箇中的滋味跟感動。

這就是在地的感受⋯⋯

Vito大叔

一個不平凡的大叔。中年失業後開始寫作,希望透過自己的故事,幫助迷航的人們找回自信、找到方向、找出下一步,跟著自己一起重新再出發,向人生的下一站幸福邁進。

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