在地的感受

在地的感受

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旅行的途中,我們一夥人喝光了一整排 MIT 的葡萄酒。直接把小冰塊豪爽地加入酒杯中,那甜膩膩的滋味,雖然毫無丹寧的骨感,也沒有礦石的氣息,更缺乏亮眼的酸度,不過入口還真是 TMD 好喝!

搭配上選用在地食材調理的烤乳豬、阿拜、烤雞、鹽烤鯛魚,再奢侈地喝上一口原住民主廚自釀的 40 趴無敵小米酒,久未輕彈的兩行男兒淚水倏然流下⋯⋯

在學會了那些高深莫測的品酒道理跟學問之後,或許我們都需要增添多一些的人文素養跟親身感受,才能真切地嚐出箇中的滋味跟感動。

這就是在地的感受⋯⋯

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Vito大叔

作家、主持人、重啟人生講者與教練。45 歲失去工作後,靠寫作與 Podcast 重新出發,著有「重啟人生三部曲」。陪你看清自己卡在哪裡,從一個小小的改變開始重啟人生。

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