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希望透過自己的故事,幫助迷航的人們找回自信、找到方向、找出下一步

時間的滋味
專欄文章

時間的滋味

時間會帶走大多數的謊言跟傷痛,只遺留下真正的情誼與醇粹的美好⋯⋯ Cheers,為獨一無二的生命喝采! 時間的

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在地的感受
專欄文章

在地的感受

旅行的途中,我們一夥人喝光了一整排 MIT 的葡萄酒。直接把小冰塊豪爽地加入酒杯中,那甜膩膩的滋味,雖然毫無丹

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數字的秘密
專欄文章

數字的秘密

新手老是問我:要怎麼挑選一支迷人的威士忌? 我總是回答:挑數字大的就對了! 這就是數字的秘密。 偷偷告訴妳,挑

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狼性
專欄文章

狼性始終來自人性

在雪地裡,一頭遍體鱗傷的狼遇見了一群狗兒。 他問領隊的那隻說:你是怎麼辦到的? 老狗說:跟以前的頭兒學的,就做

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金門高粱
專欄文章

金門高粱

關於金門高粱,有人說秋節的最順口、也有人說春節的最好喝!與其人云亦云、不如靠自己的舌頭來一較高下⋯⋯ 結論是:

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玉璽
專欄文章

金門玉璽高粱

同樣是金門酒廠出品的高粱酒,經過八年以上的窖藏、挑選、勾兌、設計、包裝、行銷的過程,搖身一變、成為了價值$10

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寓言
專欄文章

大叔寓言故事

如果你問我,從小影響我最大的一本書是啥?我會毫不猶豫的回答:伊索寓言! 雖然像是偵探福爾摩沙、怪盜亞森羅蘋、或

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泡盛
專欄文章

沖繩泡盛

俗話說的好:活到老、喝到老(疑)。對於一人賺全家花、阮囊羞澀的大叔而言,透過品飲世界各地的酒完成環遊世界的夢想

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恆器製酒
專欄文章

恆器製酒

每個走遍世界的旅人,最終都會回歸自己的故鄉,因為那兒才是他心目中最美好的所在⋯⋯ 在多年學習品酒(其實是酗酒)

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鐵人精釀啤酒誌
專欄文章

鐵人精釀啤酒誌

上週收到了一個包裹,打開一看才想起了中獎的事⋯⋯ 前陣子我參加了 Daniel鐵人精釀啤酒誌 舉辦的活動,以「

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法國香檳
專欄文章

法國香檳

昨天遇見了位年輕的帥哥,他問我:請問前輩,我該如何成為一位更有魅力的男人?我給了他三個建議: 1. 改喝法國葡

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釀酒
專欄文章

釀酒學管理

一杯傳統的啤酒裡只有四種原料:麥芽、啤酒花、酵母、跟水。透各原料的特質運用以及比例調配,釀酒師創造出了無窮無盡

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